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Joghurt-Heidelbeer-Shake

Ob zum Frühstück oder als schnelle Energiequelle zwischendurch: Dieser Smoothie sieht toll aus und steckt voller guter Zutaten. Cremiger Joghurt, ballaststoffreiche Haferkleie und saftige Heidelbeeren machen ihn zu einem rundum gesunden Genuss. Sie lieben Lila? Ein Grund mehr, sich direkt ein Gläschen zu mixen!

Zutaten (für 4 Portionen):

300 g Heidelbeeren
TK 2 kleine Bananen
400 ml Milch
400 g Joghurt
4 EL Haferkleie
4 EL Leinsamen
Mineralwasser; eisgekühlt

Zubereitung:

  1. Heidelbeeren etwa 10 Minuten antauen lassen.
  2. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Dann mit Milch, Joghurt, Haferkleie und Leinsamen in den Mixer geben.
  3. Heidelbeeren hinzufügen und zunächst auf kleiner Stufe anmixen.
  4. Höhere Stufe wählen und knapp 1 Minute weiter pürieren, bis ein cremiger Smoothie entstanden ist.
  5. Nach Belieben mit etwas Mineralwasser verdünnen. Dann den Smoothie in Gläser (350–400 ml) füllen und sofort servieren.
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