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Diese leckere Tiramisu-Variante kann man einfach nur lieben. Das Beste: Sie ist auch noch nahrhaft und gesund. Also, probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!
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ZUTATEN (für 2 Portionen):
Für die untere Schicht:
100 g Haferflocken, zart
250 g (Pflanzen-)Milch
2 EL Chiasamen
1–2 EL Ahornsirup
50 ml Espresso
Für die obere Schicht:
150 g griechischer Joghurt
100 g Magerquark
1 TL Vanilleextrakt
Für das Topping:
10 g Backkakao
Zubereitung:
1. Für die untere Schicht alle Zutaten miteinander vermischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2. Für die obere Schicht Joghurt, Quark und Vanilleextrakt mischen. Haferflocken in ein Glas füllen und Quark-Creme darauf verteilen.
3. Mithilfe eines Siebs Backkakao über die Tiramisu-Overnight-Oats streuen.
