Ausgewogene Ernährung

Ernährung ist mehr als einfach nur Essen und Trinken – Essenszeiten markieren wichtige Punkte in unserem Alltag und geben ihm Struktur. Ein gesundes Essverhalten versorgt Körper und Geist mit der nötigen Energie. Außerdem macht gutes Essen gute Laune. Denn wer in puncto Vitamine und Mineralstoffe auf der Höhe bleibt, fühlt sich auch gut. Das Problem: Insbesondere wenn man viel um die Ohren hat, bleibt einiges, das uns eigentlich guttut, auf der Strecke. Lust, etwas zu verändern? Gerne helfen wir Ihnen dabei.

Gewohnheiten im Blick

Naschkatze, Stressesser, Gewohnheitstier oder doch nur Langeweile – aus welchem Grund gehen Sie zum Kühlschrank? Oft ist es gar nicht der Hunger, der uns zu kleinen Snacks greifen lässt. Spüren Sie beim nächsten Verlangen mal in sich hinein, ob der Bauch oder doch der Kopf gerade die Oberhand behält. Unsere Notfallkarten für den Kühlschrank oder die Süßigkeitenschublade unterstützen Sie dabei.

Um Heißhungerattacken und ständiges Snacken zu vermeiden, ist es zudem hilfreich, regelmäßig zu essen. Ganz egal, ob im Homeoffice, auf der Arbeit oder zu Hause mit der Familie, nehmen Sie sich Zeit für Ihre 3 Hauptmahlzeiten und planen Sie diese fest in Ihren Tag ein. Besonders schön ist das Essen in guter Gesellschaft. Selbst im Homeoffice lässt sich das mit einer virtuellen Mittagspause einfach umsetzen.

Sollte Sie trotzdem zwischendurch der kleine Hunger überkommen, greifen Sie doch zu Gemüsesticks, Obst oder Studentenfutter! 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag sind ohnehin empfohlen. Das macht nicht nur satt, sondern versorgt den Körper auch mit wichtigen Nährstoffen, beugt Krankheiten vor und wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden aus. Auch genug Flüssigkeit ist wichtig für unsere Gesundheit und unsere Leistungsfähigkeit. Mindestens 1,5 Liter ungesüßte Getränke sollte man am Tag trinken. Testen Sie mal, ob Sie das schaffen.

Genießen nach Plan

Planung ist das A und O – und mit unserem Wochenplan ist das ein Kinderspiel: Tragen Sie einfach ein, was Sie die Woche über essen wollen. Die dazugehörige Einkaufsliste ist ruckzuck ausgefüllt. Sie hilft Ihnen, an alles zu denken, und verhindert, dass Sie mehr kaufen als Sie benötigen. Denn im Supermarkt warten zahlreiche Verlockungen auf uns. Gerade wenn wir hungrig sind, laufen wir Gefahr, in diese Falle zu tappen und mehr (Ungesundes) zu kaufen, als wir brauchen. Sollten Sie sich bei dem einen oder anderen Produkt nicht sicher sein, ob sich dahinter eine gut getarnte Fett- oder Zuckerfalle versteckt, lohnt sich ein Blick auf die Nährstoffangaben. Mithilfe der Ampelkarte sind Kalorienbomben schnell enttarnt.

Lagern für Taktikfüchse

Zu Hause angekommen, hilft eine gute Organisation, die Haltbarkeit der eingekauften Lebensmittel zu verlängern. Wissen Sie, wie Sie Ihren Kühlschrank am besten organisieren? Übrigens: Das gilt auch für den Kühlschrank auf der Arbeit. Tun Sie sich und Ihren Kolleg*innen den Gefallen, indem Sie regelmäßig aufräumen. Außerhalb des Kühlschranks gibt es einige Lebensmittel, die man immer im Vorrat haben sollte. Auch hier trägt die richtige Aufbewahrung zur Haltbarkeit bei. Und geht Ihr Vorrat doch einmal zur Neige, landen die entsprechenden Lebensmittel direkt auf der Einkaufsliste.

Gesund kochen Schritt für Schritt

Sie würden gerne frisch, gesund und lecker kochen aber Ihnen fehlen die Ideen? Kein Problem, in unserem Mini-Kochbuch haben wir einige Rezepte für ausgewogene Mahlzeiten zusammengestellt – fürs Büro, nach dem Sport oder zum Kochen mit den Kindern.

Immer eine gute Idee: Rezepte tauschen

Abwechslung muss sein, gerade wenn es um Ernährung geht – und mit immer neuen Rezepten hat Langeweile in der Küche keine Chance. Rezepte tauschen geht ganz leicht: Sie senden uns Ihr Lieblingsrezept zu und wir schicken Ihnen postwendend eins zurück. Ganz einfach per E-Mail an: BGM@viactiv.de.